Il y a beaucoup à dire sur la perte de poids lente et régulière, mais si vous cherchez à démarrer votre régime ou à mincir pour les vacances, le nouveau plan de la nutritionniste Fiona Kirk, basé sur les dernières recherches sur la combustion des graisses ( the), pourrait vous servir de guide.
En suivant ses règles ainsi que les 20 changements de régime et de mode de vie soutenus par la recherche, vous serez en bonne voie de devenir plus mince d’ici l’été.
Le moyen le plus rapide de perdre du poids
Le plan recommande 20 changements de régime et de mode de vie soutenus par la recherche. Pensez à augmenter votre consommation de fruits et légumes, à supprimer les boissons gazeuses, à réduire les féculents et à inclure des protéines dans chaque collation et chaque repas.
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Pour obtenir un maximum de résultats, Fiona vous recommande d’apporter à as un grand nombre de modifications dans le délai de deux semaines. Le livre propose également un plan de repas sur 14 jours si vous préférez suivre son régime à la lettre.
Voici quelques-uns des régimes essentiels tips pour une perte de poids rapide et réalisable :
Il y a peu de preuves que le fait de sauter le petit-déjeuner nous incite à manger davantage le reste de la journée », explique Fiona. Prenez votre premier repas de la journée quand vous avez vraiment faim ».
Des chercheurs japonais ont montré que des souris that ayant reçu de l’astaxanthine – le pigment qui donne au saumon et aux crevettes its leur couleur rose à la cuisson – avaient un poids corporel et une graisse body nettement inférieurs à ceux de souris ayant suivi un régime similaire sans astaxanthine. « Ajoutez une portion de of rose dans votre journée », dit Fiona.
Les études montrent que les personnes qui dorment moins de six heures par nuit ont tendance à prendre plus de poids que celles qui dorment sept ou huit heures », explique Fiona. Essayez le snack a qui favorise la libération de l’hormone du sommeil, la mélatonine, 20 minutes avant le coucher – comme une demi-banane ou deux gâteaux d’avoine beurrés avec deux tranches de dinde.
La caféine augmente le nombre de calories que le corps brûle au repos », explique Fiona. Une seule dose de 100 mg peut augmenter notre taux métabolique de 3 à 4 % pour at au moins une heure et demie après ». It est particulièrement efficace avant l’exercice physique – prenez donc un double espresso ou un petit café filtré en premier lieu (sans lait ni sucre), suivi de 30 à 45 minutes d’exercice pour of, puis un verre d’eau.
De plus en plus de preuves indiquent qu’un régime alimentaire riche en calcium nous permet de brûler plus de calories par jour », explique Fiona. Il est également prouvé que lorsque les niveaux de calcium sont faibles, le cerveau le détecte et stimule la sensation de faim, ce qui nous pousse à manger davantage ». Fiona recommande de manger régulièrement des noix, des graines, des épinards, du chou, des brocolis et des haricots, qui fournissent également du magnésium.
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Le moyen le plus rapide de perdre du poids : vos repas rapides
PREMIÈRE CHOSE :
Le jus nettoyant : Mélangez à parts égales de l’eau, des jus non sucrés de pamplemousse, de grenade et de canneberge. Ajoutez une pincée de cannelle, de gingembre et de piment de la Jamaïque et mélangez bien.
PETIT-DÉJEUNER :
Muesli de nuit : Il suffit de combiner 6 cuillères à soupe d’avoine, 140 ml d’eau de coco, 2 cuillères à soupe d’amandes effilées et grillées, ½tbsp Miel de Manuka, 1 cuillère à soupe de yaourt grec complet, 2 cuillères à soupe de jus de citron ou de citron vert frais, une demi-pomme pelée, évidée et râpée et 4 feuilles de menthe fraîche finement hachées. Mélangez bien, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant la nuit. Servez avec un soupçon de cannelle.
DÉJEUNERS :
Les pains croustillants : Les deux premiers pains croustillants nature, de seigle ou aux graines avec l’un des éléments suivants :
- Crevettes fraîches ou chair de crabe, concombre en tranches, œuf dur haché, yaourt nature et pignons grillés.
- Avocat écrasé, fromage blanc, courgette râpée, tomates cerises and une cuillère de chutney à la mangue.
- Emincé de bœuf cuit, tzatziki, amandes effilées grillées, feuilles de menthe et miel.
Quinoa Thai Veg Bowl : Mélangez 50 g de quinoa cuit, 4 des fleurons de brocoli hachés et ½ un oignon rouge finement tranché avec une petite carotte râpée, 1 c. à s. de feuilles de coriandre fraîche hachées, 2 oignons de printemps finement tranchés et 1 c. à s. d’arachides fraîches. Préparez une vinaigrette avec le jus et le zeste d’un demi-citron vert, ½tbsp chacun de tamari, d’huile de sésame et de vinaigre de riz, 1 gousse d’ail et un morceau de gingembre frais de 2 cm (tous deux pelés et râpés). Mélangez le tout au quinoa, assaisonnez et parsemez de graines de sésame.
Servir avec : Smoothie à l’orange
Faites un blitz avec 3 glaçons, 1 poivron jaune ou orange, 1 orange, ½ melon cantaloup (tous pelés et hachés), 4 abricots frais (dénoyautés et hachés) et
4 feuilles de laitue cos jusqu’à ce qu’elles soient lisses. Ajouter
2tbsp lait de coco et jus de carotte frais. Faites un blitz si vous le souhaitez.
DÎNERS :
- Poulet / poisson / pois chiches en une seule casserole : Preheat four à 220C/Gaz 7. Étendre 200g de patate douce en dés et 3 gousses d’ail non pelées sur le fond d’une boîte à rôtir. Placez 2 cuisses de poulet (côté peau vers le haut) sur le dessus. Verser 40 ml de bouillon de poulet ou de légumes, placer 2 quartiers de citron autour de la boîte, arroser d’une cuillère à soupe d’huile d’olive et assaisonner. Placer le moule (à découvert) au milieu du four pendant 20 minutes. Retirer le plat du four. Ajouter 1 courgette coupée en dés, un demi-piment rouge finement coupé et épépiné et 50 g de chorizo en tranches. Mélangez bien, mais gardez le poulet sur le dessus. Remettre au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que le légume soit cuit, mais qu’il ait encore du mordant. Retirez la boîte du four, pressez les gousses d’ail de la peau, mélangez, jetez les peaux, puis farcissez ½ petit sachet de feuilles d’épinards et 1 cuillère à soupe de persil haché dans et autour de tout. Remettre au four pendant 5 à 10 minutes avant de servir. Pour 2 personnes.
- Si vous utilisez du poisson (2 filets blancs) ou des pois chiches (½ x boîte de 400 g, égoutté et rincé) à la place du poulet, attendez 15 à 20 minutes avant la fin de la cuisson pour les ajouter. Omettez le chorizo si vous ne mangez pas de viande.
- Un saumon super rapide : Badigeonnez un filet ou un steak de saumon d’huile d’olive et faites-le griller à feu modéré pendant 7-8 minutes, en le retournant une seule fois. Saupoudrez de sauce Worcestershire ou de vinaigre balsamique et de jus de citron ou de lime avant de servir avec au moins 3 légumes cuits à la vapeur ou rôtis ou une salade mixte légèrement assaisonnée.
- Sauter le tofu : Coupez des tranches de tofu de 2 x 1 pouce en cubes et faites-les sauter rapidement dans un peu d’huile d’olive mélangée à 1 c. à soupe d’ail écrasé et de gingembre frais râpé. Ajouter une goutte de miel et garnir d’amandes effilées grillées. Servez avec 3 portions de légumes.
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SNACK DROIT :
Choisissez un milieu de matinée et un milieu d’après-midi (facultatif) :
- Petit pot de houmous avec des bâtonnets de légumes crus.
- Petit pot de yaourt nature avec 1 cuillère à soupe de miel
- Un gâteau de riz garni de cacahuètes sans sucre or beurre d’amande
Le nouveau livre de Fiona Kirk, 2 Weeks in the Fast Lane Diet, est disponible sur amazon.co.uk et Apple iBooks (livre de poche à 7,19 £, livre électronique à 4,99 £ et livre électronique interactif à 6,99 £)
Paroles de : Emily Jefferies
